2013年9月3日 星期二

哈默爾恩(Hameln) 除了“老鼠”這就是全部嗎?



離開捕鼠人之屋(Rattenfängerhaus),在大街走動一下,回想這格林童話,一個捕鼠人為全鎮委託完成任務後,拿不到應得的報酬,
而且被趕出鎮,他最終吹響了神奇的笛聲,誘使全城的孩子們走出哈默爾恩,
從此不見踪影,為鎮民得到教訓,



這故等警惕世人要重視承諾,這是正面。
另一方面想,這是否太殘忍大人犯錯,要無辜小童受牽連。


哈默爾恩是一條圍城大道的中心,鎮內全是美麗的文藝復興風格建築,
處處遇見精彩絕倫的雕刻。








哈默爾恩是一座經過精心修葺的歷史古城,這從壯觀的桁架結構建築和砂岩房屋即可見一斑,城​​中更分佈著大量文藝復興風格的建築。


奧斯特大街(Osterstraße) 和馬市場(Pferdemarkt) 是老城中心的代表性建築,古城中蜿蜒狹窄的小巷寧靜而悠遠,點綴其間的咖啡館、舒適的酒館、幽靜的露天啤酒園和精緻小巧的店鋪誠邀您到此休閒、散步和購物。老鼠無處不在,一片樂趣盎然。

捕鼠人之屋(Rattenfängerhaus)斜對面是哈美爾捕鼠人博物館。



這座美麗的建築物位在奧斯特大街(Osterstraße),建於1589年,是兩種建築風格合併而成,亦是威悉文藝復興的傑作曾是一位富商的宅邸,現在則是博物館,主要展示捕鼠人故事的相關內容物品,一樓是咖啡室,


奧斯特大街(Osterstraße)博物館地下入口,安放一個「彩衣笛子捕鼠人」人偶,十分易認,入場費3歐元。



婚禮之家(Hochzeitshaus) (下圖右旁),這建築也與老鼠密切相關,在上演的音樂劇中,捕鼠人每天多次吹響笛聲,為您帶來無限樂趣,非常值得一看,以及集樸素和無限美麗於一身的巴洛克式建築,二樓中央的啡褐小鐵面門定時打開,「彩衣笛子捕鼠人的童話故事情節」機械轉出人偶遊走。


除了“老鼠"這就是全部嗎?
哈默爾恩還有美麗的教堂建築,奧斯特大街(Osterstraße)1200 年前建造的聖尼可萊市場教堂(Marktkirche St. Nikolai)(圖左旁)。


奧斯特大街(Osterstraße) 和馬市場(Pferdemarkt) 是老城中心的代表性建築,左右兩旁全是手信店舖,咖啡店綠色食品專賣店、葡萄酒店、專業市場和國際餐廳將使您的哈默爾恩之旅更加豐富多彩、舒適愉快。
  


店舖的店面是售賣普通貨品,樓上就是漂亮細緻的文藝復興式樣的浮雕,現代物品與幾百年的老舊建築十分配合。
    
 我當然不會錯過購物的機會,在旅遊書見到一些老鼠為題的糖果和餅乾食品。
下面是麵粉製作而成的老鼠,為肖為妙,在鼠身有哈默爾恩笛子捕鼠人刻印,雖然是麵粉製作,但不能食用,只可作紀念品。

   另一款以鼠造形的是白色軟糖,質感似綿花糖。









哈默爾恩(Hameln)成千上萬的“老鼠”


上回講到在不萊梅
施諾爾
(Schnoor viertel)的四百年歷史大宅
午餐後,我們便離開。前往下一站
哈默爾恩(Hameln)
大家不大熟悉這名字,
但格林童話的「魔笛子捕鼠人」故事可能有些印象
這故事背景就是在這處。
落車的地方是市民公園(Burger Garten),
這入口拱門是紀念中古世紀黑死病,全市民眾大逃亡的悲慘景況。
   
言歸正傳,哈默爾恩是鼠跡處處的城市,由落車地點開始以融入這故事的情節背景,除了這膾炙人口的「格林童話」令人們對這城吹之若騖
而這座城巿亦經過精心修葺的歷史古城

這從壯觀的桁架結構建築和砂岩房屋即可見一斑,
​​中更分佈著大量文藝復興風格的建築。




追尋老鼠的足跡: 
人行道上成千上萬的“老鼠”(老鼠圖案)
指引著通往哈默爾恩各處名勝古蹟的道路。


跟隨白色鼠跡而行穿過行人隧道到另一邊舊巿鎮奧斯特大街(Osterstraße)




   

 見到第一座建築物就是「捕鼠人之屋」,人們在市中心建造了捕鼠人之屋(Rattenfängerhaus)

 建於1602年的文藝復興風格建築物,
回憶並紀念這一神奇事件,它是最美麗也是最大的文藝復興風格建築之一。您盡可放心享用餐廳中的誘人美食,無需任何顧忌和疑慮。目前是餐廳,以前是專為捕鼠人租住的客棧。
 在捕鼠人之家旁的「布根羅森街」Bungelosen-Street
這是傳說中孩子們被帶走的街道,所以至今這街道仍禁止唱歌和跳舞!導遊佳哥叫我們也要尊重這傳統!
(
格林童話的內容)


您盡可放心享用餐廳中的誘人美食,無需任何顧忌和疑慮,
我當然不容錯過入內參觀品嘗一下。
    

 內裡古意盎然,裝修當然全以這則童話有關:
1294 年,一個捕鼠人為了拿到應得的報酬,吹響了神奇的笛聲,誘使全城的孩子們走出哈默爾恩,從此不見踪影。



PS:稍後繼續追尋老鼠的足跡:
哈默爾恩各處名勝古蹟。







 


不來梅(Bremem)與居民親近感覺



午飯的餐廳就在施諾爾(Schnoor viertel)這裡這楝建築少有也保存近四百年的建築物,這是當地政府活化這區的目標之一。



最值得欣賞是建築物內的佈局細部,
家具檯椅窗戶,亦是前人努力才能保存下來,陽光從窗外透入,一陣暖意令室內充滿家的
感覺




這是由民居改建,所以有多間小廳房作為客人用餐區。


窗外的建築物亦是傳統木石德國建築,這些都是有人居住的房屋,在這裡用饍有種與居民親近感覺。



食飯是其次,飯前大家再四圍參觀這建築物的內才是重點,其中發現了一個以前居民用的大火爐,十分有趣

這次旅程是喝得最多啤酒的一次,看看啤酒的泡沫如忌廉的幼細,嗅著淡淡的麥香味,啤酒順滑如絲
頭盤是普通不過的什菜沙律,菜蔬新鮮清爽正合我意,

令乾燥的冬日能補充水份,喉頭也舒暢
再來是什菜湯,有不少蔬菜在內,味道一般,但這碗亦是非常熱,喝起來暖在心頭!

這吉列豬扒賣相好,但肉質太乾配上磨菰汁稍為令它不致太難下嚥,烹煮「吉列豬扒」我個人覺得日本廚師真是較出色!不到兩天,團友們以十分熟絡,


不到兩天,團友們以十分熟絡,飯後都要來張大合照,留住與這400年大宅的美好時光。


PS:

飯後
就離開不萊梅,前住下一站「哈默爾恩」,
大家可能不熟悉,但格林童話「捕鼠人故事」一定有聽過,
這故事就是發生在「哈默爾恩」