接種新冠肺炎疫苗

已接種新冠肺炎疫苗第一針，下星期可以接種第二針，完成整個新冠肺炎接種程序，可以遲啲再出發去旅行做好準備。

我的家鄉粵北的羅定

今次介紹一下我的家鄉粵北的羅定，這地方相信唔喺好多認識，因為地處粵北毗鄰廣西好貧瘠，無乜特別景點，所以無受到注意，較為人熟知就喺扶貧活動，最近見到網上有羅定攝影比賽得獎相片，也想同大家分享一下，近年的改變。

我也不竟有三十多年無回鄉省親，最近的資訊只有從藝人廖偉雄(呀燦)的有線電視訪問才得知，他到廣東羅定市定居，專注於發展有機農業，生產有機“呀燦米“，據聞非常成功。

中國美麗田園(蘋塘)日出

龍鬚頂日出

雲蓋頂日出

雲桂山日出

金銀湖日出

瀧江日出

八排山日出

五路塘日出

八奩山日出

田園風光，現在是最美的時候，一大片金黃金黃的稻穀……朝霞，晚霞很美，但是手機拍不出來。

長崗坡日出

長崗坡渡槽在羅定市羅平鎮，有“廣東紅旗渠”之稱，渡槽全長5200m，有133個橋墩、132個跨拱，最高一個墩高達37m，拱的最大跨度達51m。

景點挺有特別教育意義的，人民為了填飽肚子可以傾盡財力物力人力，在那個生產落後的年代用最原始的勞動工具和過人智慧干出了南水北調的超級工程！

雲蓋頂日出

羅定風車山

 

完成咖啡調配員課程

完成咖啡調配員課程

自從喺政府再培訓計劃，參加咖啡調配員課程，喺香港專業教育學院，完成三個月全日制課，已通過考核（包括:筆試、調配技巧），我得到資歷架構第三級證書。

對咖啡沖調有一定認識，

可以做咖啡調配員工作了

課程充實，所有咖啡店的工作全有學習

包括半自動特濃咖啡機，各式款咖啡 Espresso 、Latte 、Mocha、 單品手沖咖啡、各式飲品、 包括茶餐廳港式奶茶、 latte拉花……等等，學校亦會協助找尋工作，課程並不需要收取費用，而且亦有補貼HK5, 800（完成課程），非常貼心， 完成課程之後，學校會安排同學到 McCafe、Pacific Coffee、咖啡連鎖店工作。

早晨全餐

自己喺屋企得閒整咗pancake及自煮咖啡 輕鬆又寫意

閒時興趣重拾兒時玩意，製作模型.......

 閒時興趣重拾兒時玩意，製作模型.......

1:87 戰地模型情景說明

蘇聯的 BTR152 S 裝甲運兵車，負責在布拉格市内進行鎮壓民眾任務。

1960年1月5日在捷克布拉格發生的“布拉格之春“是開始的捷克斯洛伐克國內的一場政治民主化運動。

這場運動直到該年8月21日蘇聯與其他華約成員國武裝入侵捷克斯洛伐克才得以初步告終。

1:87 Battlefield model scenario description

The Soviet BTR152 S armored personnel carrier is responsible for the suppression of the civilian population in Prague.

The "Prague Spring" that took place in Prague, Czech Republic on January 5, 1960 was a political democratization movement that began in Czechoslovakia.

This movement did not come to an end until the Soviet Union and other Warsaw Pact member states invaded Czechoslovakia on August 21 of that year.