發現..特洛伊的...生活一定甜情密意，美好！團遊“土耳其”系列

哈哈...暫且放下俄羅斯之旅，
又回到土耳其之旅了，會盡快完成這旅程網誌，
上回提到旅程的第一天
由伊斯坦布爾乘渡輪前往加歷奇(Canaklale)，
來此是為了前往古城“特洛伊”遺跡參觀，
無錯...就是“木馬屠城記”故事的原址。

落船後由渡輪碼頭到下榻的酒店只需半個鐘車程，今晚入住五星級Kolin酒店，
領隊姐姐分配好房間，我自行上房，沉重的行李就勞煩服務生了，
一入到房間，嚇一跳！
足有600平方呎套房，真是超大，
裝飾就較平實....

由早上落機跑行程，到傍晚入住酒店，已活動了十多小時，真是有點倦，
安排在酒店自助晚餐，不需要再長途跋涉出外吃飯。

入到餐廳.......這足有五百個座位的大餐廳，

由見有十多呎長食物攞放的大枱亦有五張，

食物種類林羅滿目、豐富多采，

由土耳其地道菜式到西式烹調的熱葷、咖喱、素菜、甜品，應有盡有....，

肉食方面有..牛、羊、鷄、魚，但獨欠“豬肉”，可能伊斯蘭宗教關係。

其中沙律配料以豆類、乾果仁、配上橄欖油。

有些少見的沙律菜，味道近似酸泡菜較，不錯架，

西式包款亦有不少...

我見到配土耳其薄餅的配料，
有薯仔、黃瓜混合一些醬料煮食，
亦一些是白色清乳酪加入一些蔬菜，
蕃茄煮雜豆加上不少香料，我喜愛的
汁煮羊肉加入大量香料，羊肉嘗了少許，膻味是我接受不了，
留意到地道菜式好多時都無加肉，以素食為主，可能受中東地區影響。
酒店的餐食一定適合五湖四海的住客，
若想嘗試地道食品亦有不少選擇。

選擇太多，每款只可淺嘗，

我較喜歡香料醬煮雞（最上方），非常雞肉入味。

甜品有近幾十款，可想而知，土耳其人極喜愛甜食，
土耳其地道的是以果仁、椰子為主。
甜度極高！

可見厨師花了不少心思在甜品款式！
其實這才是晚餐主角...！

上面紅色的甜點，滲滿紅色糖水的似麵包的。

當然西式甜點也不少，
土耳其人吃這麼多甜點，生活一定甜情密意，美好！

這碟甜點土耳其和西式！
辨別容易，有蛋糕成份的，通常是西式的，甜度亦不高，
全枱四位團友分吃，自己一人，無法消受。

在出發前，朋友提到他之前亦參加過這團，
“土耳其之旅”食物難吃到不得了....“無啖好食”，每晚要吃杯麵才可入睡，
話我一向揀飲擇食，一定是艱辛之旅，
囑我帶定杯麵。

所以出發前有少少擔心，我前篇網誌亦有提到...
我一向旅行不帶杯麵之類食物，要見識下別國人民生活，一定從食物嘗試開始，
合自已口胃可食多些，不合胃口少吃些，這才是旅遊麻！
綜觀而整個行程，地道土耳其餐食和小吃，十分合我胃口，大家可以放心。

飽吃之後...
去逛一逛附近普羅大眾的超市，
內裡品種豐富，價格可以！

給我發現有一個區域，放滿一排排大量的香料，不少香料品種是聞所未聞，
但有一種我一定識，就是辣椒粉，款式之多，價錢又平！
買了不少不知名香料和辣椒粉回港自用，
又可以給愛好煮食的朋友，至滿意的手信。

提一下當日貨幣..........1土耳其里拉 =  $2.5港元

明天開始參觀...特洛伊古遺址！

 由於 google 系統無法上存，我舊 Yahoo bolg的相片
若相再重溫我完整的舊 blog ，可以到我備份的台灣網站。
" Yahoo 舊網誌"