2025年8月14日 星期四

吃傳統懷舊粵菜[仙鶴神針]






深圳
2022年 入選全中國餐廳評級標準....最高的黑珍珠評級
五星級服務的餐廳
[火璽 園] 融合菜 (海鮮、粵菜、川菜)

吃傳統懷舊粵菜,
失傳菜名[紅燒乳鴿包翅]需早一天落訂金,預訂
廣州藉的 師傅 處理
製法先小心為乳鴿拆骨,不能皮穿,再放入鮑汁烹煮的魚翅炆煮,知道香港亦有酒家做款餸,但不論技巧買相性價比,與深圳這間名店有所不及。
湯鮮,乳鴿肉嫩,翅濃,好味道

王家衛 執導的電視劇[繁花]裏面,改的名字 [仙鶴神針]











2025年3月21日 星期五

奢華 江南之旅 住五星級湖州西塞山[悅容鴻居]別墅式渡假村



近日要安排[陶瓷修復]專頁

陶瓷修復 的 ig Instagram

有興趣可以睇下

https://www.instagram.com/restorer_hongkong?igsh=MXFsNnFodHY5ZGVhbQ==

搞轉載到Instagram,

所以遲遲先可再上

今次華東旅程,第一晚入無錫住五星級湖州西塞山[悅容鴻居]別墅式渡假村,面積好大, 裏面設施非常之齊備,而且新淨,在渡假村內要乘坐小電瓶車往返入住的單位,先要call車才可以出渡假村的餐廳或去附近的山步健行徑。














渡假村的湖畔可有水上活動,但夏天才可使用,渡假村內活動設施 除了標準的泳池健身室外另外開租用單車或者去 建行徑,由於旅行團今天要出發往杭州,所以團友只可參加健行。