我們繼續在巴黎街頭閒逛，在一條橫街，遇見這間法國餐廳，有華麗水晶吊燈，裝飾古典，店內客人不多，心想價錢一定很昂貴，抱一生人就「豪」一次，看不懂門外的法文餐牌，餐飲大多標價5-15歐羅，可以負擔的；一位掛着笑容的中年肥胖侍應生招呼我們，他穿着整齊制服略懂英語，與我們十分有好感，不似一般法國人的高傲；入座後詢問我們是否有充足用餐時間，知我們不需要趕時間後，他好像如釋重負，我們都奇怪起來，他接着解釋，再好的食物無法慢慢享用，就難以品嘗美食中的真正味道，實在令人可惜了。
大家都不明白法文餐牌內的菜式介紹，他用親切但不流利的英語，為我們逐一介紹菜色，我最後點了「自家製鵝肝醬頭盤、露荀蟹肉忌廉湯、主菜是西泠牛扒、甜品是法式焦糖燉蛋布甸」，團友其後出示剛購買的玫瑰紅酒，詢問可否在這處飲用及收費，他回應是可以及不收費用的，先雪藏讓我們稍後飲用，並有禮貌的稱讚這是「好酒」，其實我們只有一半明白他的說話，其他都足靠身體語言，但溝通上絕無問題。
食物及玫瑰紅酒都出奇的好味，可能是那位友善侍應的服務，華麗餐廳的環境，大家開懷的氣氛，真正享受到一頓法國菜的味道，起初以為法國餐廳高不可攀，這次印象完全改觀，每位30多歐羅真是值得，肥待應的名字巳忘記了，但他的熱情笑容深刻留下；多謝你的服務！讓我們有一個美好回憶的晚上！
「歡愉的心情是美食的最好催化劑」
By：路霸
