離開哥德區,就前往蘭布拉斯大道(Las Ramblas)遊逛,
這是巴塞隆納的主要觀光點。這條街的入口就在加泰隆尼亞廣場 一直通往海邊哥倫布廣場,街道的中央是小販攤檔及行人專區,兩旁是車路。
遊人多扒手亦多,所以要格外小心!!
蘭布拉斯大道附近的食品市場"聖約瑟市場"是這區的觸目點,
但內裡售賣的貨品並不是市民生活貨品,已變成遊客之地,
若購買生活食品普通都是到超市吧!
這個入口右旁的攤檔,最多人光顧呀......品質較好 |
這市場現在主要售賣美味的西班牙黑毛豬風乾火腿,由至普通貨式到高級的伊比利半島
食橡果放養的黑毛豬風乾36個月後腿都有出售。
價錢由3~30歐元/100g,
我當然有在現場買手切,但我們全團大手入貨共買了15公斤,就要機切,仲不能即時取,要由領隊幫手晚才可取。
另首乾果、鮮搾果汁、生果、辣椒、香料,
Serrano 解作山峰之意,並不代表豬隻在山區飼養,風乾豬腿肉工場一般設於海拔稍高的山地或高原地帶。
ibérico近年風霏一時,令人趨之若騖的西班牙火腿必屬ibérico,黑毛豬當中只有極少數貝有伊比利亞血統,產量少而矜貴
Bellota(解作acorns橡實)是最高級品種,豬隻成長後以橡果野外飼養,風乾期至少36個月,Recebo是混合式以橡果及穀物野外飼養,風乾期至少24個月,而Cebo則以特定飼料飼養,無需放野,風乾期亦要至少24個月至48個月
這個攤檔是可愛軟糖 |
這個攤檔是乾果 |
這個攤檔是西班牙絕靚辣椒香料 |
這個攤檔各式各樣的新鮮生果 |
這個攤檔是果汁軟糖,這個我無試食... |
這個攤檔是生果蜜餞 |
這個攤檔是鮮搾果汁 |
這個攤檔是包裝好的新鮮即食生果、果汁 |
街頭有多座街燈水龍頭,雕刻很細緻精美,起初我以為是裝飾品,走近試用過後才相信,後來才知是供路人在炎炎夏日暑氣
逼人時,可隨時有清水來涼快一番,設計實用而且很有心思。
街道兩旁攤檔主要紀念品及小完 |
攤檔主要是賣鮮花及雀鳥有些似香港的花墟、 鳥仔街,其他是紀念品的攤檔無甚特別
賣鮮花的檔攤+分之多,所以有花街之稱,巴塞隆納“花墟” |
橄欖油亦是西班牙名物之一 |
彩票站,在西班牙頗流行 |
巴塞隆納名物...鳥結糖店 |
蘭布拉斯大道 ,街頭原本有不少賣藝者,但不知為何,今天完全絕跡!
我訂購晚上送到酒店,這是36個月食用橡果放養的依比利亞黑毛豬風乾火腿。 |
風乾火腿真空包裝,而包裝上清楚列出等級5J及產地伊比利亞 |
36個月的火腿,果然油脂豐盈甘香,肉質細密,咸味不重,極品...
我嘗過不同產區的風乾較短時間,食味真的有相差。
J5風乾火腿共1公斤花費190歐元實在超抵,由領隊出面講價,當然有打折喇,
若在香港這個級數要HK$3,500/1公斤呀
溫馨提示:在市場內購買任何貨品耐心比較價錢及質素,
而且亦不誠實的店舖,以不明產地貨品,充當西班牙出品,精明的消費者自己恒量 !
我嘗過不同產區的風乾較短時間,食味真的有相差。
J5風乾火腿共1公斤花費190歐元實在超抵,由領隊出面講價,當然有打折喇,
若在香港這個級數要HK$3,500/1公斤呀
溫馨提示:在市場內購買任何貨品耐心比較價錢及質素,
而且亦不誠實的店舖,以不明產地貨品,充當西班牙出品,精明的消費者自己恒量 !