參觀杜麗多古城後(Toledo)已到了下午1時多了,首先到餐廳解决那飢腸轆轆,這間餐廳就在「Hotel Carlos V」的酒店地窖下。
內裡的吊燈、拱頂牆飾及柱位雕刻等裝潢,都充滿阿拉伯色彩,加上在柱身更寫上有阿拉伯文,伊斯蘭氣氛更濃重。
因在杜麗多曾有多個民族在此聚居,所以城內融合基督教、回教、猶太等多元文化,由以建築物方面受阿拉伯文化影响最大,所以大部的房舍餐廳都甚具這些風格獨特。
據聞這間餐廳招牌菜是西班牙海鮮飯(Paella Marinela)),安排品嘗亦是這度主菜,其實杜麗多的地方菜色是鵪鶉餐,可能是怕香港人較難接受,所以並無提供。
餐湯是蛋花什菜湯,
特別之處是有隻“太陽蛋”加在湯之上,令到湯味豐盈甘美!
在十人份量的大盤西班牙海鮮飯上桌前,團友都爭相與這色彩鮮豔奪目的大盤合照,這是以海鮮為主包括青口、蝦、魷魚、大蜆、魚等,
再加上鷄肉及豬肉材料非常
豐富混合西班牙米飯香,加上鷄湯及蕃紅花的香料,豐厚口感食味香濃,大厨出來與團友合照,我亦不例外。
雖然煮飯時間過長,令飯粒太柔軟失了風味,但亦吃得津津有味好滿足!
真係大鑊飯呀 ^^
回覆刪除喺用最大size嘅鑊 (^^
刪除可能試過煮硬啲,有人食唔到呀
回覆刪除可能有之前香港團友投訴過,
刪除但我六年前喺同一餐廳食,都唔喺咁。
大鑊飯睇落唔錯
回覆刪除經文係咪可蘭經文?
西班牙地道菜,無得輸(金剛口音)
刪除我諗喺啩
你哋好似包咗場咁.
回覆刪除我地實在太晏到達了(接近2點),其他客已走哂!
刪除間餐廳很古典,氣氛很好喎。
回覆刪除喺呀,相信餐廳已好耐!
刪除我上次跟翠明,都係這一間,餐廳環境與食物都唔錯。跟團歐遊,找餐廳做團餐比較難,有時地方好細,有時會比較早/晚開餐。不過,最緊要夠地道
回覆刪除喺呀....
刪除團遊的餐廳面積又要大啲,又要平,好平又不能太差,好難....
哩間唔錯,好水準keep得到,又夠地道。
我上次跟翠明,都係這一間,餐廳環境與食物都唔錯。跟團歐遊,找餐廳做團餐比較難,有時地方好細,有時會比較早/晚開餐。不過,最緊要夠地道
回覆刪除In like paella.
回覆刪除喺西班牙海鮮飯
刪除係囉~通常都係硬硬地架嘛d飯~
回覆刪除不過其實軟左d咪仲岩我地食~~係咪呀~
傳統喺西班牙味道喺生米蕊咁,
刪除今次可能我地遲大到,啲飯擺耐咗所至,
哈....如妳所說,團友反而覺得好好味!
因為我去哥時都係硬硬地~
刪除味你幾好既~但就唔係好岩我地港澳人食囉~
你地遲到反而成其美事~~~~
喺呀!
刪除我地一向習慣吃"軟飯"麻。
哈哈.....有時行程喺咁架*^0^*
睇見都流哂口水。
回覆刪除喺呀!
刪除一大盆海鮮飯 , 色彩好靚好吸引 .
回覆刪除喺呀,好好味架。
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