土耳其的精彩伴手信

首先              祝各位網友.....冬至團圓快樂！


到訪土耳其後的確了解不少當地民情，
土耳其人熱情友善好客，景色漂亮，食物美味...！！

只靠西方新聞的角度向內望這國家，實在太單邊，不夠全面，都是親身自己去體驗一下這個東羅馬帝國、鄂圖曼帝國古文明國度，我慶幸自已在前年政治局勢較平穩時到此一遊，而且旅行社、領隊、導遊、旅遊車司機，妥善安排照顧週到，令旅程開心順利完成，謝謝！

網誌完結後，當然到美麗而價廉的旅行伴手信，
介紹的值得與親友分享和自用。


上面的是廚房煲墊隔熱瓷磚，鮮豔奪目的圖案是以土耳其國花“鬱金香”為基調，在伊斯坦布爾“大市集”購買，只是10里拉(HKD20)，
實用的紀念品。

另一實用紀念品No.1是土耳其茶杯，通常一套有兩隻或四隻。
杯的式樣以傳統“鬱金香”最多，我購買的是幸運藍眼，
兩隻共用了15里拉(HKD30)。

傳統“鄂圖曼”式樣，鎳製糖果盛器，在香料市場購買，

5里拉(HKD10)

仿製鄂圖曼皇家陶瓷糖果盛器，瓷器上的花紋是手繪，
在杜馬伯爵皇宮精品店購買，40里拉(HKD90)

以弗所圖書館..石膏模板，到此一遊紀念品擺設，造工精細，
以弗所精品店有售，忘記了售價，應該在50里拉之內。

玻璃製作的“幸運藍眼”，在土耳其紀念品之中，一定是排行第一位，

任何手信店都有售，不同形狀、式樣、尺寸大細、售價平貴齊備，

一定有一個合你意，

我在“大市集”買了這款較有特式，30里拉(HKD70)

在卡帕多奇亞(奇石林)的小檔販，買了一盞石膏燈，
石膏燈的體積足有一部中型咖啡機大小，

但只售5里拉(HKD15)，怎能不買！

必買的一定是無花果乾，又大又油潤，加上肉厚汁多，天然甜蜜味，無添加劑，極品..

我經過卡帕多奇亞(奇石林)一個當地農家小檔購買，

每盒一公斤售價..100里拉(HKD300)

我一次過買了兩盒，十分滿足！

土耳其香料品種豐富質素優良，我在超市購買，

好處是有英文說明，又可以小包量，

售價廉宜一包100g，只是2里拉(HKD6)，

我買了10包各式各樣，大、小茴香、辣椒粉、混合香料...

這甜點幾特別，外形像香港的龍鬚糖，內有榛子和芝麻餡料，不太甜，
20里拉(HKD50)，比較貴，但可以一試。

土耳其蘋果茶，幾乎所有遊客都會買來作手信，有不少品牌，
正宗是以一片片蘋果乾燥而成，茶有幽香的蘋果味道，
土耳其人極酷糖，加上大量方糖而喝，
我見有一位女士在一小杯茶加上四粒方糖。

但現在蘋果茶大多以茶包或粉狀形式出現，
不同市場及店舖的售價錢非常差距大，
市面亦充斥大量次品，上面這品牌是較普遍流行，
但每盒20里拉至40里拉，我在香料市場買了幾盒，每盒23里拉(HKD50)。

土耳其旅遊伴手信中，橄欖油和橄欖製品往往被忽略，

原來土耳其有機橄欖油質素亦相當高，

當然我不會買一大樽橄欖油回港，

但有機橄欖製品如潤手膏品質不錯，可以防敏感

每盒50里拉(HKD120)。

土耳其軟糖其乎是所有遊客都會買自用或手信，

但我推介是原條手切混有堅果的軟糖，雖然是貴少少也值得買，

各種口味適隨尊別，

我喜愛榛子、開心果、椰絲、蜂蜜、核桃...，味道較豐富，而且軟糯不太甜，

原條約200g，價錢35里拉，開心果和榛子較貴

亦可買切開的粒狀，價錢視乎你選購的種類，

100g..15里拉至25里拉(HKD25至60)，

我在香料市場買了不少。

傳統土耳其軟糖，以砂糖、玫瑰水、乳香樹脂、檸檬...，

但確實超甜，不合我口胃，所以只買了一小盒！！

土耳其的蜂蜜生產量是佔全球第三位，質量不容致疑，
之前提原件蜂蜜巢，每個市場店舖都有出售盒裝，
每盒大少約200g，一般約50里拉(HKD120)
由於產地不同價錢相距好大，花蜜採區品種中以Anzer較好，盒上已列印說明
蜜蜂採的花朵品不同，所以蜂蜜巢色澤有不同深淺，
松樹蜜較深色亦稀有，當然價格頗貴，100g就要大約100里拉。

在「香料市場」的蜂蜜巢售價較廉宜，
由其「香料市場」入口的那間店舖，品種最多，售價亦較廉宜，
我在大市集買了幾盒....失敗！我唯有在此再入貨，
店舖一般會連包裝膠盒秤重量，所以重量會相差10g以上，
不要作爭議，全個市場都要這樣做法，

我的小小建議，由於蜂蜜巢一定要寄艙，所以耍用膠紙完全密封好，
再放入密實袋更好，因為機艙加壓，蜂蜜巢一定會洩漏的，
大家要小心處理！！

“蕃紅花”是全世界最昂貴的人工栽種香料，
土耳其安納托利亞中部的城鎮，
離首都安卡拉約兩百公里，
有一個地方大量生產蕃紅花，

有蕃紅花城名聞於世，
出產的蕃紅花行銷世界各地。
全個土耳其的各間伴手信商店都有售，太貴喇，我只是看的份兒吧！
我提供給大家參考下
 普通貨 1g .......約50里拉(HKD120)，每樽5g/250里拉(HKD600)，
現在土耳其出售的“蕃紅花”，其實是在伊朗出產的...

有些店可以散賣，如上面的一間，但售價更加貴。

另一熱門手信紀念品是色彩繽紛的吊燈

我家的空間裡無法安裝，只是看看

約幾十里拉至數佰里拉....一盞。

注意：土耳其電器不合香港電力安全標準，回港後要自行找合格電工改裝

溫馨提示：

在土耳其購物，任何時間都必須議價(標明價目的除外)，

價錢不合可以離開，不要太執著，因為相同貨品太多喇，

議價一定一定要用計算機或手機標示明價目，以免爭議。

美金或歐元在旅遊區通行，但盡量避免，匯率一定偏低，

銀聯信用咭免海外簽帳手續費，可節省約2％，

並在一些大商店會有折扣的。

希望能對大家有參考作用，不過近期土耳其政局不穩，相信到訪的人會不多。

完結「奇岩怪石耀月星....土耳其之旅」

稍後上載「鐵幕紅場濶無彊.....俄羅斯之旅」