2017年2月10日 星期五

歡愉的心情是美味食物的最好催化劑

   我們繼續在巴黎街頭閒逛,在一條橫街,遇見這間法國餐廳,有華麗水晶吊燈,裝飾古典,店內客人不多,心想價錢一定很昂貴,抱一生人就「豪」一次,看不懂門外的法文餐牌,餐飲大多標價5-15歐羅,可以負擔的;一位掛着笑容的中年肥胖侍應生招呼我們,他穿着整齊制服略懂英語,與我們十分有好感,不似一般法國人的高傲;入座後詢問我們是否有充足用餐時間,知我們不需要趕時間後,他好像如釋重負,我們都奇怪起來,他接着解釋,再好的食物無法慢慢享用,就難以品嘗美食中的真正味道,實在令人可惜了。

     大家都不明白法文餐牌內的菜式介紹,他用親切但不流利的英語,為我們逐一介紹菜色,我最後點了「自家製鵝肝醬頭盤、露荀蟹肉忌廉湯、主菜是西泠牛扒、甜品是法式焦糖燉蛋布甸」,團友其後出示剛購買的玫瑰紅酒,詢問可否在這處飲用及收費,他回應是可以及不收費用的,先雪藏讓我們稍後飲用,並有禮貌的稱讚這是「好酒」,其實我們只有一半明白他的說話,其他都足靠身體語言,但溝通上絕無問題。

    食物及玫瑰紅酒都出奇的好味,可能是那位友善侍應的服務,華麗餐廳的環境,大家開懷的氣氛,真正享受到一頓法國菜的味道,起初以為法國餐廳高不可攀,這次印象完全改觀,每位30多歐羅真是值得,肥待應的名字巳忘記了,但他的熱情笑容深刻留下;多謝你的服務!讓我們有一個美好回憶的晚上!

「歡愉的心情是美食的最好催化劑」


By:路霸

8 則留言:

  1. 再次證明無論是什麼級別的廳餐,一位親切的侍應往往能令一頓飯生色不少,至少要畀多幾個like^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 我覺得其實餐廳員工服務態度,相比食物質素更重要,話之你幾好食,喺咁俾伙記鬧,無瘾喇。

      刪除
  2. 所以唔好一竹竿打一船人, 唔係個個法國人都黑口黑面架 XD

    回覆刪除
    回覆
    1. 永遠喺聽人講,不如親身去體驗下,我遇上嘅法國人都好好...。
      而態度最差嘅喺歐洲各國負責退稅海關人員,包括法國!

      刪除
  3. 「歡愉的心情是美食的最好催化劑」,同意!
    買酒到進餐都是很好的體驗。

    回覆刪除
    回覆
    1. 原來法國喺可以自摛酒入去餐廳,
      但有啲餐廳要收費。

      刪除

多謝到訪路覇blog!請留言分享