2025年8月14日 星期四

吃傳統懷舊粵菜［仙鶴神針］

深圳
2022年 中國黑珍珠入圍
五星級服務的餐廳
［火璽 園］ 融合菜 （海鮮 粵菜海鮮和川菜）

吃傳統懷舊粵菜，
失傳菜名［紅燒乳鴿包翅］
廣州藉的 蘇師傅處理，

王家衛 執導的電視劇［繁花］裏面，改的名字 ［仙鶴神針］



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4 則留言:

  1. 秋葉2025年8月14日 下午4:08

    菜名「仙鶴神針」，材料是什麼呢 ?
    可能是芽菜或者 “金針雲耳”加乳鴿吧 ?

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  2. 秋葉2025年8月14日 下午4:13

    終於看到一段視頻，但恕我眼拙，看不出從什麼剪出什麼。

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  3. peace2025年8月14日 晚上8:54

    乳鴿好像沒有骨似的

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