剩下來實在太浪費。符茲堡(Wurzburg) (2012年德國瑞士之旅)

2012年3月7日下午12:34公開累積瀏覽 833

這幾天抱病，連寫網誌的心力都無，今天總算好了些，話說回來今年流感期真是厲害，有不少朋友都中招，而感染亦不是能在一兩天能復原，希望大家小心身體好好保重！
            

在符兹堡行程只是半天，吃過午飯便會離開，午飯地方就在新城區，距離主教宮十多分鐘步程的一間小餐廳，室內佈置溫暖簡樸，有種回到家吃飯的感覺，入餐廳就看一大盤的蘋果，而吧檯亦有一大盤，有一陣蘋果散發出的香味，不像是給顧客享用，因為太熟成表皮也開始轉色了，為何有 麼多呢？  據聞是準備自家釀造蘋果酒。

老闆娘是位只諳德語的慈祥長者 ， 因小店只有兩位侍者，她亦要親自招呼我們，熱情的與我們交談，雖然我不懂她的意思，但從她笑容可掬表情，令剛剛在寒風中的我們，就由心底也暖粒粒。

食物是簡單，先來雞蛋清湯，淡淡香馨，暖在身內。

德國人實在太愛飲啤酒，而每家餐廳都是有自己代理或自釀的啤酒，所以一個小城鎮往往就有幾十種之多，真是種類繁多，由此可見啤酒大國稱號，我今次旅程每餐亦有品嚐不同的啤酒，是麥芽啤，大啖之後酒味不濃，麥味清香，但配這次餐食的兩種濃重口味豬肉香腸似乎不太適合。

這兩種豬肉香腸中大條的是豬肉內混有燕麥，這不是我的口味，我比較喜歡長長的脆皮純豬肉腸，配泡酸椰菜和薯蓉，大家有否留意，相對德國本地人這份量是超迷你，我眼見原本的份量是三倍泡酸椰菜和薯蓉色多，因為亞洲人往往吃不完，剩下來實在太浪費，這是經調校的成果。

甜品是每人三個大大的香草雪糕批，雖然美味，但份量亦是太驚人，我實在太飽了，真的無福消受。

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