今日行程的重點節目是到當地著名的餐廳 「Meson de Candido 」(上圖)，品嚐西班牙名菜「烤乳豬」(Cochinillo Asado)，餐廳位於阿索圭霍廣場 (Plaza del Azoguejo)羅馬水道橋旁，這間餐廳自 1786 年開業至今已 222年，客人來此都只是為了它獨特秘方的「烤乳豬」，以其美味可口而聞名於全國。
其實在西班牙「烤乳豬」店的確很多，能突圍而出，除了廚師的巧手專業，餐廳老闆及員工上下對這工作態度的認真，由二百年前開始，已專注一款菜式，能長時間保持製作得出色及高水準，實為這餐廳成功因素，有麝自然香，食客紛至，傳遍了整個西班牙，而現任西班牙國王卡洛斯和王后亦曾是坐上客，顧客不乏各國皇室成員及國際著名紅星 (成龍亦有份)。
路霸
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