不來梅(Bremem)與居民親近感覺

午飯的餐廳就在施諾爾區(Schnoor viertel)這裡，這楝建築少有也保存近四百年的建築物，這是當地政府活化這區的目標之一。

最值得欣賞是建築物內的佈局細部，家具檯椅窗戶，亦是前人努力才能保存下來，陽光從窗外透入，一陣暖意令室內充滿家的感覺！

這是由民居改建，所以有多間小廳房作為客人用餐區。

窗外的建築物亦是傳統木石德國建築，這些都是有人居住的房屋，在這裡用饍有種與居民親近感覺。

食飯是其次，飯前大家再四圍參觀這建築物的內才是重點，其中發現了一個以前居民用的大火爐，十分有趣

這次旅程是喝得最多啤酒的一次，看看啤酒的泡沫如忌廉的幼細，嗅著淡淡的麥香味，啤酒順滑如絲！

頭盤是普通不過的什菜沙律，菜蔬新鮮清爽正合我意，

令乾燥的冬日能補充水份，喉頭也舒暢。

再來是什菜湯，有不少蔬菜在內，味道一般，但這碗亦是非常熱，喝起來暖在心頭！

這吉列豬扒賣相好，但肉質太乾，配上磨菰汁稍為令它不致太難下嚥，烹煮「吉列豬扒」我個人覺得日本廚師真是較出色！不到兩天，團友們以十分熟絡，

不到兩天，團友們以十分熟絡，飯後都要來張大合照，留住與這400年大宅的美好時光。

PS:
飯後就離開不萊梅，前住下一站「哈默爾恩」，
大家可能不熟悉，但格林童話「捕鼠人故事」一定有聽過，這故事就是發生在「哈默爾恩」！